北杜市内の人気蕎麦屋で経験を重ねた熟練の職人が、YUTAKAのキッチンにやってきます。打ち立てそばが目の前で茹でられ、ざるに盛り付けられた瞬間は、拍手喝采間違いなしです。シェフ特製の天ぷらとともに召し上がれ！