豊かな自然に囲まれた、ここだけの時間をより深く。
季節の移ろいや美味しい料理の裏話、旅を楽しくするアイデアなど、
一棟貸しの宿から日々の風景を綴ります。
「期間限定アクティビティ！ ホタル観賞ガイド＆送迎付きプラン 【2026年6月12日〜7月13日ご宿泊限定】 その日、一番美しい光に…」
「今年の春も大切な記念日にYUTAKAを選んでくださる方をたくさんお迎えしました。 そのたびに思うことがあります。 「他愛もない…」
「YUTAKAのお庭には土地の前の持ち主さんが残してくれていた立派な梅の木があります。 今年も見事に咲き誇り、春風にのってヒラ…」
「 【8月までの予約受付中です！】 「Farm to table ツアー2026」 春夏秋と、季節に合わせた農体験が、シェフ特製のディナーに…」
「街灯の少ないこの場所だからこそ出会える景色。 凛と澄んだ冬の空気。 夕食のあとに目の前のお庭に一歩出れば、そこには言葉を…」
「 寒さがひときわ際立つ季節に、芽吹きの季節に向けたご案内です。 この春に卒入園・卒入学を迎えるお子さまとご家族へ向けて…」
「山梨の郷土料理「ほうとう」を、シェフと一緒に一から手作り！ ただ作るだけでなく、お庭で本格的な火おこしから体験し、羽釜を…」
「遅ればせながら、、あけましておめでとうございます。 ありがたいことに年末年始と多くのお客様にご利用いただき、 充実した年…」
「自家栽培のオーガニック野菜を中心に、その時その環境にあるものを最大限に引き立て、今だけのおいしさとよろこびをご提供いた…」
「 四季を通じて、暮らすように旅する時を楽しむYUTAKAのアクティビティ。 12月～4月限定の人気アクティビティ「みんなでつくる焚…」
「【自家製タリアテッレ】 イノシシ肉 ヒラタケ クリームソース 山梨県産の小麦「かいほのか」を使った自家製の手打ちパスタ「タ…」
「この度、欧米豪を中心とする海外からのお客様に非日常体験を提供している @wabunka.japan 様よりお声かけをいただき、 八ヶ岳の…」
「 四季を通じて、暮らすように旅する時を楽しむYUTAKAのアクティビティ。 12月～4月限定の人気アクティビティ「みんなでつくる焚…」
「YUTAKA冬のアクティビティ 「みんなでつくる焚き火バー」が始まります 四季を通じ、八ヶ岳の恵みを五感で味わうYUTAKAのアクテ…」
「山梨では古くから親しまれてきた甲州百目柿。 今年も柿仕事の時期がやってきました。 渋柿を一つ一つ丁寧に皮むきし、太陽と風…」
「・ Welcome to Agriturismo YUTAKA その日にお迎えするゲストごとにご用意している、YUTAKAの旅のしおり。 一棟貸切でのご案…」
「Farm to table ツアー "Autumn" 八ヶ岳の恵みを五感で楽しむYUTAKAの看板アクティビティ Farm to table ツアー🥕⛰️ 季節は秋本…」
「「猟師に弟子入り体験」 YUTAKAのシェフは、実は現役の罠猟の猟師。畑がひと段落するこれからの季節、定期的に地域の山に入り…」
「旬を楽しむ幸せ🍁 今年もたくさんの栗を収穫。 この時期だけの特別な朝ごはん。 季節を体験や食を通じて様々な楽しみ方ができる…」
「YUTAKAシェフによる八ヶ岳の恵みフルコースディナー。 本日より始まる秋の新メニュー、その一例をご紹介します。 「カボチャの…」
「今夏はYUTAKAにとってはじめての夏。木々の葉の緑が一段と濃く、いきいきと生命力を感じるYUTAKAの庭にも たくさんのお客様が訪…」
「夕刻の空の青は、昼とも夜とも違う。 一日の終わりに思わず手を止めて見上げる広い広い空。 秋からの「シェフ特製BBQプラン」…」
「「猟師に弟子入り体験」付き新メニュー宿泊プラン アグリツーリズモ ユタカでは地域課題である獣害と向き合うため、宿泊客を対…」
「 YUTAKAはじめての夏、駆け抜けました！ たくさんの方にこの地を知っていただけ、 楽しんでいただけたこと、心よりうれしく思…」
「太陽をいっぱいに浴びた夏野菜たち なんと鮮やかで艶やかなんでしょう。 自然が生み出す色合いや造形に感動すら覚えます。 …」
「緑豊かなこの森でAgriturismo YUTAKAがスタートし、 あっという間に一年が経ちました。 大好きな場所でお客様をお迎えし、自然…」
「炭火でじっくり焼きほろほろに仕上げた鮎と太陽をいっぱいに浴び畑でいきいきと育つ旬のキュウリのスパゲッティ 一見不思議な…」
「「大暑」 二十四節気の中で、一年で最も暑さが厳しい時期となりました。 木々の緑は深まり、畑の実りも徐々にスピードアップし…」
「無料アクティビティ「暮らしが見える移住体験ツアー」付きの宿泊プランを2025年8月23日より提供開始します！ ■「暮らしが見え…」
「【季節の手仕事】～ラベンダーとハーブのスワッグ～ 「ハーブの女王」といわれるラベンダー。 豊かな香りを放ち、殺菌作用や防…」
「＼『連泊限定＊ディナー満喫プラン』始めました！／ １日目のお夕食は、屋内のダイニングにて シェフによる八ヶ岳の恵みフルコ…」
「シェフの相棒 七輪くん、 今日も厨房で活躍中。 YUTAKAのディナーは、炭火にこだわりがあります。 それは、お野菜やジビエが持…」
「旅先で迎える朝 今日だけは、毎日のルーティンをぜんぶ手放して。 木々の間を抜ける、緑の風をからだいっぱいに吸い込もう。 …」
「コンシェルジュが特別な日のご滞在を提案 【YUTAKAの誕生日・記念日プラン】 特別アイテムのご紹介② ≪💐花束、装花アレンジメ…」
「コンシェルジュが特別な日のご滞在を提案 【YUTAKAの誕生日・記念日プラン】 特別アイテムのご紹介① ≪🍓苺のホールケーキ≫ …」
「コンシェルジュが特別な日のご滞在を提案 【YUTAKAの誕生日・記念日プラン】 お誕生日、結婚記念日、いつもお世話になっている…」
「YUTAKAの庭プロジェクト 昨年行なったクラウドファウンディングではたくさんのご支援、本当にありがとうございました。 目標を…」
「【季節の手仕事】～梅仕事～ 二十四節季は小満。 「草木が周囲に茂り、満ち始める」 YUTAKAの森の緑もぐんぐんと育っています…」
「新緑と暮らす YUTAKAの初夏。 新芽が花となり、葉となり、森の景色を染めていきます。 森、畑、あらゆる場に健やかさが溢れ…」
「「鹿肉のミートソース」 小さなお客様に大人気のミートソース スパゲッティ。 YUTAKAでは、地域の山で獲れた鹿肉でお作りして…」
「【残りわずか】 5/31迄のご宿泊限定 収穫体験ができる【10％割引クーポン】プレゼント 期間限定アクティビティ「Farm to tab…」
「「春のカラフル野菜 甲州ワイン鱒」 冬季保存できる根菜類の自家製野菜と、山菜、ケール、スナップエンドウなどの春野菜をた…」
「【９月迄のご予約受付中です】 八ヶ岳の麓、大自然の恵みを食す、最高の休日を。 燦燦と輝く太陽、木々の間を抜ける涼風、朝…」
「Farm to table ツアー ”Spring" 体験の様子 長かった冬も行き過ぎ、暖かい日が続いていますね。 YUTAKA の畑にも花が咲き、蝶…」
「期間限定アクティビティ！ ホタル観賞ガイド＆送迎付きプラン 初夏の訪れを感じさせるホタル。清流や自然が多く残る宿の周辺で…」
「YUTAKA特製の手打ちパスタ カサレッチェは、丁寧に出汁を取ったブロード仕立て。菜の花やアスパラなどの春野菜と共に、「甲斐路…」
「この春、入園・入学を迎えたお子様とそのご家族様へ 【✿春のお祝い旅プラン】を5月31日(土)までの限定でご用意しています。 一…」
「つらい花粉症にはハーブティー 暖かくなるにつれて、悩まされるのは花粉症。 今日はYUTAKA ハーバルコンシェルジュより花粉症…」
「いよいよ桜が咲きはじめ、八ヶ岳にも春がきました。 YUTAKAは標高約800mのところに位置しており、都内などに比べると2週間ほど…」
「八ヶ岳の自然・暮らし・食を体験できる春限定アクティビティ 「Farm to table ツアー “Spring”」付き宿泊プラン✿ ――――――――――――…」
