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【3月までのご予約受付中です】
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「畑に水はやらなくていいのですか？」

当宿の農園を訪れたお客様から、よくそんな質問をいただきます。実は、種をまいた直後などの特別なときを除いて、私たちは普段、畑に水やりをしていません。
それでも野菜たちが力強く味濃く育つのは、八ヶ岳のふもとにあるこの土地が、大自然の水の恵みを大いに受けているからです。
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森に降り注いだ雨や雪が、長い年月をかけて八ヶ岳の土壌で濾過され、豊かな湧水となって畑を潤す。
この美しい水の循環こそが、私たちがツアーでお届けするみずみずしい野菜、地元の美味しいお米、そして奥深い味わいの地酒やワインなど、すべてのゆたかな食へと繋がっています。
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⁡今まさに畑を潤しているこのゆたかな水は、冬の間に八ヶ岳の山々に降り積った雪がもたらしてくれた恵みでもあります。

私たちの宿の周辺は雪が少なく、冬でも過ごしやすい地域で、きりっと澄んだ冬の空気の中で、静寂に包まれたお庭から見上げる満天の星は息をのむ美しさです。
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そんな特別な冬のひとときを、一足先にお届けしたく、本日より冬の宿泊予約の受付を開始いたしました。

四季を通じて自然の営みと共にある私たちの宿へ、ぜひ八ヶ岳の美しい冬を味わいにいらしてください。
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▼プラン詳細・ご予約は、プロフィールリンクへ▼
@agriturismo_yutaka

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#アグリツーリズモユタカ #一棟貸し宿#オーベルジュ#八ヶ岳#冬旅