Farm to table ツアー ”Spring" 体験の様子

長かった冬も行き過ぎ、暖かい日が続いていますね。
YUTAKA の畑にも花が咲き、蝶が舞い、初々しい緑の新芽がきれいです。

この時期だけのFarm to tableツアー“Spring” を体験いただいたお客様の様子をご紹介します。

前半は冬を乗り越えたたくましい野菜の収穫を。
アスパラ、ほうれん草、長ネギ、ルバーブなど、野菜が少ない時期とはいえ、カゴはあっという間にいっぱいに。今日の夕食に使おうねとシェフが言うと男の子はにっこり。

そして後半はサトイモの植え付け体験です。
今回参加してくれた男の子はスコップ使いがとっても上手で、パパとママと力を合わせててきぱきと植え付けが完了！
自らが畑に植えた種芋が季節と共に育ち、収穫期を迎えた頃にまた畑に訪れる。作物が、育ち・収穫し・食べるまでのストーリーを五感で楽しんでもらえるとうれしいです。

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