太陽をいっぱいに浴びた夏野菜たち

なんと鮮やかで艶やかなんでしょう。

自然が生み出す色合いや造形に感動すら覚えます。

素材自体が十分に美味しいから
多くの味や変化を加えすぎず
素材そのものをダイレクトに感じられるような
シンプルなイタリア料理を作っていきたいと
シェフはよく話しています。

▼詳細・ご予約はプロフィールよりHPへ
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