YUTAKA冬のアクティビティ
「みんなでつくる焚き火バー」が始まります

四季を通じ、八ヶ岳の恵みを五感で味わうYUTAKAのアクティビティ。
春夏秋と続いたFarm to tableツアーに代わるのは、寒い冬だからこそ美味しく楽しい「みんなでつくる焚き火バー」。12月～4月の限定アクティビティとなります。

今シーズンの焚き火バーから、燻製と焼き芋が仲間入り！燻製とは、木を燃やした煙で食材をいぶし、独特の風味をつけたり、保存性を高めたりする調理法のこと。焚き火でじっくり焼いた焼き芋と共に、その後のフルコースディナーの中で、お料理としてお楽しみ頂きます。どんなお料理に変身するかは、当日のお楽しみです。

▽「みんなでつくる焚き火バー」詳細とご予約はプロフィールのリンクから
@agriturismo_yutaka

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